Les cuisines africaines : un trésor mondial méconnu

Les cuisines africaines : un trésor mondial méconnu

Si l’on parle souvent de la cuisine italienne, thaïlandaise ou française, nous avons tendance à oublier les véritables merveilles culinaires que l’Afrique a à offrir. Entre plats traditionnels raffinés, ingrédients inédits et influence grandissante, zoom...